Estudiantes de sexto tetramestre de la Facultad de Administración de Empresas realizaron la cuarta edición del Tacotón 2026 como parte de la materia Manual de Organización y Procedimientos.
Bajo la guía de la Mtra. Bertha Linda Sierra Balderas, los equipos planearon, organizaron y ejecutaron los sistemas administrativos necesarios para operar sus emprendimientos.

La evaluación estuvo a cargo de alumnos de noveno tetramestre que ya habían realizado el proyecto y compartieron su experiencia con sus compañeros.
Reconocimientos del Tacotón 2026
- Diseño de marca: Taquero Mucho y Linda Región.
- Imagen taquera: Rinconcito de Rigo.
- Equipo creativo: Linda Región.
- Taco de Oro: Linda Región.
- Identidad musical: Taquero Mucho.
- Mejor salsa: Linda Región.
- Mejor presentación: Urban Street y Rinconcito de Rigo.
- Mejor manual: Linda Región y Urban Street.
- Excelencia operativa: Urban Street.
- Equipo más entusiasta: Rinconcito de Rigo y Urban Street.
La actividad fortaleció habilidades de liderazgo, trabajo en equipo, toma de decisiones y gestión de procesos mediante una experiencia práctica.
